昨日は
クライアントと
個別面談をして、
新しく始めたサービスの
業績を伺ってました。
メニュー数は
割と多めだったので、
当然、人気の出るものと
そうでないものがあります。
その状況を
詳しく聞くと、
何を求められているのかが
ある程度見えてきたので、
それを元に
メニューを絞ったり
金額を変更したりと
微調整をおこなうことに。
なるほど、なるほど。
理想としては
最初から商材を
きっちりと絞って、
その商材を
本当に必要とする人だけ
獲得するのが良いんですが、
なかなか
ピンポイントには
わからないもんですよね。
そんな時は
今回のように
あえてメニュー数を増やし、
ターゲットの傾向を探るのも
一つのやり方です。
ただね、
とりあえず
数を増やせば
いいってもんじゃない。
○ットペッパーに
お店を掲載すると、
「とにかくメニュー数を
増やしてください」
と、指示を受けるそうですが(笑)、
似たようなメニューを
いくら増やしたって
意味はありません。
やるんだったら、
傾向がわかるように
分析できるメニューを
作らなきゃなりませんよね。
「どのサービスが
必要とされているのか?」
「金額が重視されているのか?」
「時間が重視されているのか?」
「人が重視されているのか?」
こういった
いくつもの要素のうち、
何が自社のターゲットには
より重要なのかを
判断できるように計算して
メニューを作る必要がある訳です。
そして、
需要があると
判明した要素に
とことん注力する。
こうやって
人気コンテンツを
生むんですね。
売れ行きを
分析するのは大事ですが、
そもそも
分析ができないような
商材を売っていては、
何も判断ができません。
売り始める前から
勝負は始まってます・・・。
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