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ビールの「やかん売り」って何よ。
昨日は、
『利益率改善講座』の終了後に
二期メンバーと懇親会へ。
いかにも古い居酒屋で
ビールを頼もうとしたところ、
「やかん売り」という
メニューがあったんですよ。
何となく
ピッチャーのやかん版かなと
予想はついたんですが、
なんでやかん?と疑問が。
もちろん、やかんに
ビールを入れたことも無いし、
好奇心がムクムクと
刺激されてきまして(笑)、
早速、それを発注。
おお…ホントに
やかんにビールが
びっちり入って出てきた。
注ぎ口から
泡が溢れそうになってます。
いざ、やかんから
ジョッキにビールを注ぐと、
不便すぎてビビる(笑)。
最初は
絶対ちょっとこぼすし、
どう頑張って入れても
2対8で泡まみれになります(笑)。
それに、
「メチャクチャ不便じゃん!」
とツッコミながら
ワイワイとみんなで
ビールを頂く。
うん、アリですね。
僕のメルマガを
愛読している受講者さんには
「これネタにするでしょ?」
と、すぐ言われましたが
まさにその通り(笑)。
これは、
「料金がおトク」とか
「お代わりを注文する
手間が省ける」といった
合理性の高い
商品ではありません。
「なんだこれ?」という
『体験』を買ってもらうための
商品なんですよ。
道外からの
観光客に大人気の
「はちきょう」には、
「つっこ飯」という
こぼれるまで白飯に
いくらをかけまくるという
有名なメニューがありますが、
あれは金額的に
かなり高いですし、
味が飛び抜けて
美味しい訳でもありません。
ですが、
「いかにも北海道に来た!」
という『体験』を買えるので
人気があるんですよね。
人間は
合理的ではないので、
必ずしも
「品質が良くて安価」
という商品が
売れるとは限りません。
「他の商品とは
違う体験ができる」
ということが
ウリにもなりますので、
売り方の切り口を
考える時に
参考にしてくださいね!
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日報コンサルタント
名前 |
千田 涼介 |
職業 |
日報で売上を倍増させる 日報コンサルタント |
住まい |
北海道 |
誕生日 |
1984年1月13日 |
2024年9月
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